Menu con specialità tipiche a Roma
Il ristorante Dea è un punto di riferimento per chi è in cerca di un locale che sappia offrire deliziosi piatti di carne o pesce e tante pizze dei più svariati tipi e per tutti i gusti: il locale romane propone un servizio di tavola calda a pranzo per un veloce spuntino, ed è al contempo anche il posto giusto per chi vuole gustare squisiti piatti di carne con una scelta sempre ampia e variegata. A disposizione della clientela ci sono ampie sale ed uno splendido giardino dove nella bella stagione è possibile organizzare banchetti, cene, feste o qualsiasi tipo di evento.
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Scopri i nostri piatti
Specialità
Fritto fatto in casa
pomodoro, mozzarella e basilico
1 pezzo
1 pezzo
5 pezzi
le verdure variano a seconda della stagione
5 pezzi
Maltagliati di pizza fritta con pomodoro e parmigiano
2 supplì classici al pomodoro, 2 crocchette, verdure pastellate e frizziarielli
pomodoro, carne di manzo e mozzarella
Le focacce
olio sale rosmarino
Calzoni
Pizze (+1.50 euro su tutti i gusti per impasto PINSA ROMANA)
max 4 gusti a scelta
mozzarella e prosciutto cotto
pomodoro aglio origano olio
pomodoro e mozzarella
pomodoro mozzarella e champignon
pomodoro mozzarella e alici
mozzarella fiori e alici
pomodoro mozzarella champignon olive carciofi uovo sodo e prosciutto crudo
mozzarella champignon e salsiccia
mozzarella e porcini
con prosciutto rucola e grana
mozzarella e formaggi misti
pomodoro pancella pecorino e peperoncino
mozzarella friarielli e salsiccia
mozzarella cipolla nduja bufala pachino prezzemolo
pomodoro mozzarella di bufala (a crudo) scaglie di parmigiano basilico
mozzarella bresaola rucola e parmigiano
mozzarella pachino bufala a crudo e basilico
pomodoro mozzarella salame piccante
mozzarella pere gorgonzola e brie
mozzarella fiori di zucca provola affumicata e porcini
mozzarella patate e pancetta
mozzarella friarielli pancetta e uovo all'occhio di bue
pomodoro mozzarella e bufala cotta scaglie di grana pachino alici
crema di zucca pancetta pachino scaglie di parmigiano e gorgonzola
mozzarella radicchio fiori di zucca stracchino bufala a crudo noci
pomodoro patate cipolla e mozzarella
radicchio noci mozzarella gorgonzola
Antipasti dalla montagna
Bufala 125gr del caseificio Carlino, prosciutto di Parma, vintricina, bresaola, formaggi misti e miele
Bufala 250gr del caseificio Carlino, prosciutto di Parma, vintricina, bresaola, formaggi misti e miele
Tre antipasti romani composto da: fagioli cannellini e cotiche di maiale, coratella di agnello selezionata in crema di cipolle e trippa alla romana con pecorino e mentuccia
(se di stagione)
Antipasti dal mare
Insalata tiepida di polpo e patate adagiata su crema di parmigiano e paprika dolce guarnito con tentacoli croccanti al panko
Le bruschette
Bruschettone di pane al burro con stracciatella e alici
Bruschettone di pane al burro con bufala e cicoria ripassata
Bruschettone di pane al burro con prosciutto crudo e stracciatella
Primi piatti
I grandi classici
Tonnarello saltato con datterini e guanciale croccante incremato con crema di pecorino romano DOP e note di maggiorana
Del mare
Classico cacio e pepe mantecato con bisquè di gambero e pecorino di Fossa impreziosito da una chenelle di gambero fresco e note di lime
Secondi & dolci
Di carne
200gr
200gr
300gr
Bistecca di manzo nappata al burro chiarificato e aromi accompagnata da patate al forno 300gr
Straccetto di manzo, rucola, pachino e scaglie di grana
Di pesce
Contorni
Dessert
al limone
Bevande
Coca Cola, Fanta, Sprite
